Меню ресторана в Ростове-на-Дону

Меню

Кухня

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ КУХНИ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ОВОЩНЫЕ

ХОЛОДНЫЕ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ

ХОЛОДНЫЕ МЯСНЫЕ И СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ

САЛАТЫ РЫБНЫЕ

САЛАТЫ МЯСНЫЕ

ТЕПЛЫЙ САЛАТ «ГОЛУБОЕ ОЗЕРО» (говяжья вырезка, лук, кедровый орех, руккола, баклажан, бальзамический соус);118;250 г;900 р САЛАТ КОЛИЗЕЙ (куриная грудка отварная, язык говяжья, карбонат, огурец свежый, салат микс, майонез);95,6 ;200 г; 620 р САЛАТ «ГРИБНОЕ ЛУКОШКО» (куриная грудка отварная ,грибы обжаренные, лук репчатый обжаренный, чернослив, огурец свежий, тертый сыр, майонез, салат микс);235,3 ;250 г;583 р САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ (телятина в остром восточном маринаде с пармезаном оттененная помидором черри, соленые огурцы); 56,7 ;200 г;828 р САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ (ТЕПЛЫЙ) (куриное филе, лист салата, помидор, пармезан под соусом «цезарь»);188 ;300 г;702 р САЛАТ ПИКАНТНЫЙ (классический салат из языка с чесноком сыром и грецким орехом заправляется майонезом);191,4 ;150 г;810 р САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ(курица отварная, картофель, огурец, яйцо, горошек зеленый, майонез);217;200 г;600 р САЛАТ ИЗ УТИНОЙ ГРУДКИ(утиная грудка с цукини, помидором конфи и белыми грибами на микс салате под клюквенным соусом);150 ;200 г; 980 р САЛАТ «ПЕРЕПЕЛИНОЕ ГНЕЗДО» (куриная грудка, помидор свежий, огурец свежий, перец болгарский, яйцо куриное, яйцо перепелиное ,сыр твердый ,колбаса с/к, майонез, лист салата);144,2 ;300 г;696 р

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ ФАРШИРОВАННЫЕ;517;6 шт;676 руб. ГОРЯЧИЕ КАНАПЕ ИЗ ИНДЕЙКИ,СУЛУГУНИ,ЛУК ПОРЕЙ ИПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ШПАЖКЕ ОБЖАРЕННЫЙ ВО ФРИТЮРЕ;188 ;280 г;490 р КУРИННЫЕ КРОКЕТЫ С ТИГРОВОЙ КРЕВЕТКОЙ (подается с белым кисло-сладким соусом); 179 ;200/30 г;698 р ХОЛОДЕЦ СБОРНЫЙ МЯСНОЙ;263; 200 г; 596 р БЛИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ (ГОВЯДИНА);;100/20 г; 290 р БЛИНЫ В АССОРТИМЕНТЕ (СМЕТАНА,МЕД);;100/20 г; 220 р РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЕНЫЕ В СЛИВКАХ;137; 180/60 г; 577 р ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ (шампиньоны, лук, курица, сыр, сметана);140,85 ;100 г; 420 р СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ В СУХАРЯХ; 304,24 ;100 г; 490 р СЫР В КЛЯРЕ (сулугуни, осетинский); 312,5 ;100 г ; 420 р БЛИНЫ С КРАСНОЙ ИКРОЙ;324,1; 100/20 г; 385 р РАКИ ОТВАРНЫЕ ( ПОД ЗАКАЗ) ;97 ;10 шт; 1500 р КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ;201,2 ; 200 г; 1190 р ХВОСТИКИ ЛАНГУСТИНОВ (БЕЗ ГОЛОВЫ)(лангуст, масло растительное, чеснок, паприка, лимон, приправа); 330 ; 1 кг ; 3200 р КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ(креветки, масло растительное, соус соевый, чеснок, паприка, лимон, приправа);258 ;375 г; 850 р МИДИИ КИВИ В РАКУШКЕ(мидии, вино белое, сыр, сливки); 194,3 ;3 шт; 290 р КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ К ПИВУ;410 ;250 г; 475 р КРЕВЕТКА АРГЕНТИНСКАЯ (ЛАНГУСТИН (ЦЕЛИКОМ С ГОЛОВОЙ))(лангуст, масло растительное, чеснок, паприка, лимон, приправа);330; 1 кг ; 2700 р

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

ГАРНИРЫ

ХЛЕБ

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ

КЮФТА – БОЗБАШ ИЗ БАРАНИНЫ (бараний фарш, баран. ребра, горох нут, картофель, лук репчатый, зелень);183,1;380 г;523 р ПИТИ ПО БАКИНСКИ (баранина, курдюк, картофель, горох нут, алыча сушеная, лук репчатый, куркума, шафран);284 ;400 г;590 р ДОЛМА С БАРАНИНОЙ (бараний фарш, листья виноградные, рис, зелень, мацони с чесноком);246,9;200 г;675 р ДОЛМА С ГОВЯДИНОЙ (говяжий фарш, листья виноград, рис, зелень, мацони с чесноком);109 ;200 г;675 р БУГЛАМА ИЗ БАРАНИНЫ (ХАШЛАМА) (баранина на кости, курдюк, помидор свежий, перец болгарский, лук репчатый, куркума, зелень);157,6;380 г;675 р БУГЛАМА ИЗ САЗАНА (сазан филе, перец болгарский, помидор свежий, зелень, лимон, алыча сушеная);59,4;370 г;557 р ЧИГИРТМА С КУРИЦЕЙ (ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ С ЯЙЦОМ) (курица домашняя, картофель, помидор свежий, лук, зелень, зерна граната, яйцо);193,4;400 г;533 р ЧИГИРТМА С ТЕЛЯТИНОЙ (ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЯЙЦОМ) (телятина вырезка, баклажан, картофель, помидор свежий, лук репчатый, зелень, гранат, чеснок, яйцо);217;380 г;630 р ЧИГИРТМА С БАРАНИНОЙ (ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ С ЯЙЦОМ) (баранья мякоть, картофель, баклажан, помидор свежий, лук репчатый, зелень, гранат, чеснок, яйцо);270 ;380 г;590 р ДЖЫЗ БЫЗ НА САДЖЕ (ИЗ ВНУТРЕННОСТЕЙ БАРАНИНЫ) (баранье сердце, бараньи почки, баранья печень, бараньи яйца, курдюк, картофель);93,3;400 г;665 р САДЖ ИЗ ЦЫПЛЕНКА (цыпленок домашний, картофель, перец болгарский ,баклажан, помидор свежий, грибы свежий, лук репчатый);193,4;850 г;1445 р САДЖ ИЗ БАРАНИНЫ (баранина мякоть, баранина корейка, курдюк, картофель, перец болгарский, лимон, баклажан, помидор свежие, грибы свежие, лук репчатый);270 ;850 г;1590 р САДЖ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (телятина вырезка, картофель, перец болгарский, лимон, баклажан, помидор, грибы);217; 950 г;1790 р ПЛОВ АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ (рис длинный, баранина мякоть, курага, албухара, каштан, изюм, алыча сушеная);166;400 г;850 р ДЮШБАРА (ГОВЯДИНА В БУЛЬОНЕ);166; 200 г; 690 р КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ;205;1 шт;210 р КУТАБ С МЯСОМ;205;1 шт;290 р КУТАБ С СЫРОМ;453 ;1 шт;210 р КУТАБ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ;236 ;1 шт;210 р ДОВГА;118,6;250 г;205 р МАЦОНИ (МОЖНО С ЧЕСНОКОМ);64; 250 г;150 р

ДЕСЕРТЫ

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Бар

ВЕРМУТ

КОКТЕЙЛИ

ИГРИСТЫЕ ВИНА (ИТАЛИЯ)

ИГРИСТЫЕ ВИНА (РОССИЯ)

ВОДКА

САМОГОН

РОМ

БРЕНДИ

КОНЬЯК (ФРАНЦИЯ)

ВИСКИ

ТЕКИЛА

ВОДА И СОКИ